سائل الشيتوزان قليل السكاريد

(1) الشيتوزان، المعروف أيضًا باسم السكريات الأمينية، الشيتوزان، الأوليجوكيتوزان، هو نوع من السكريات قليلة التعدد مع درجة بلمرة تتراوح بين 2-10 يتم الحصول عليها عن طريق تحلل الشيتوزان بواسطة التكنولوجيا الأنزيمية الحيوية، بوزن جزيئي ≥3200Da، وقابلية جيدة للذوبان في الماء، وظائف رائعة ونشاط حيوي عالي للمنتجات ذات الوزن الجزيئي المنخفض.
(2) قابل للذوبان بالكامل في الماء وله العديد من الوظائف الفريدة، مثل سهولة امتصاصه واستخدامه من قبل الكائنات الحية.
(3) الشيتوزان هو السكر الأميني القلوي الكاتيوني الوحيد في الطبيعة، وهو السليلوز الحيواني والمعروف باسم "العنصر السادس للحياة".
(4) هذا المنتج يستخدم قشرة سرطان البحر الثلجي في ألاسكا كمواد خام، مع توافق بيئي جيد، جرعة منخفضة وكفاءة عالية، سلامة جيدة، تجنب مقاومة الأدوية. ويستخدم على نطاق واسع في الزراعة.